Plätzchen in Canada =)

Um ein wenig europäische Weihnachtskultur nach Kanada zu bringen, haben Sabrina, Tiffany in ich beschlossen, ein paar deutsche Plätzchen zu backen am Sonntag. Los ging es also mit dem Einkaufen aller Zutaten - extrem teuer hier alles, aber naja, wir hatten es uns vorgenommen, also haben wir´s auch durchgezogen =)

Wieder in der Küche angekommen haben wir dann auch gleich angefangen, die insgesamt 5 verschiedenen Teigarten vorzubereiten. Sabrina´s und meine Eltern haben uns die Rezepte für Butterplätzchen, Haselnussmakronen, Zimtsterne, Vanillekipferln und Fruchtplätzchen gegeben.

Erste Schwierigkeiten traten auf, als wir merkten, dass es keine Waage in der Küche gibt, weil hier alles in "Cups" angegeben wird. Wir mussten also alle Rezepte erstmal "Umrechnen". Dann kommt noch dazu, dass es eher schwierig ist, eine haöbe Tasse Butter abzumessen xP

Irgendwie haben wir´s dann aber doch noch geschafft, alle Teigsorten irgendwie fertigzustellen.

Dann ging´s daran Formen auszustechen - das war schwieriger als gedacht, weil Michelle lediglich eine einzige Tannenbaum-Ausstechform hat, aber naja xP Wir hatten ja den ganzen Nachmittag Zeit =)

 

Auf ging´s danach endlich in den Ofen, wo unsere Plätchen langsam Gestalt annahmen - nicht dass sie nicht vorher schon super geschmeckt hätten, wir haben uns die Plautze schön mit Teig vollgehauen ^.^

Michelle kam zwischendurch auch mal reingeschneit und hat gleich mal unsere Kekse probiert und für gut befunden. Als dann also irgendwann Thiago noch um die Ecke kam und gefragt hat, wie sie schmecken, sagte sie nur ganz kurz: "Schrecklich, iss am besten keine!" - gute Idee um mehr Plätzchen für sich selbst zu reservieren, aber er hat´s ihr irgendwie nicht ganz abgekauft xD Er hat sich also nen Stuhl geschnappt und uns brav beim Backen zugeschaut, bis wir ihm endlich erlaubt haben, aber mal eins zu probieren =)

 

Irgendwann so gegen 5 waren wir dann fertig mit unseren kleinen Meisterweken. In unseren Augen genug zu Essen für einen ganzen Monat, aber im Laufe des Abends als dann Lindsay nochmal zum "Probieren" vorbeikam, haben wir diese Ansicht nochmal überdacht... Wenn wir Glück haben, sind zu Weihnachten noch ein paar über xD

Zum Abschluss möchte ich euch noch schnell ein Foto von unserer neuen Gastschwester Julia aus Brasilien zeigen - sie ist am Samstag angekommen, nachdem Stephanie, Adriana und Sely innerhalb der letzten Wochen abgereist waren:

Sohooo, mal schauen, was für "Abenteuer" ich in meinen Ferien vor Weihnachten noch so erlebe - ich versuch euch auf dem laufenden zu halten^^ Bis dann~